SPECIALE MENU' PASQUA
35€ A PERSONA
ANTIPASTO
Trionfo di salumi con involtini di peperoni e salsiccia
Cestino di ricotta e parmacotto Torta di Pasqua
Scottato di salmone su misticanza e mandorle tostate
Polpettine croccanti di merluzzo con patate e uova km 0
PRIMO PIATTO
Lasagnetta con carciofi e lamelle di pecorino sardo
Paccheri freschi con crostacei e mitili del mediterraneo
SECONDO PIATTO
Costolette di agnello sardo lardellate con gocce
di riduzione al marsala vergine e patate alla francese
Sorbetto dello chef
Turbante di spigola croccante ai semi di papavero con tortino di zucchine
DESSERT
Affettato di frutta caramellata
Dolce della tradizione
Coppa di Moscato dell’Oltrepo' Pavese
Tazza di Moka
Vini di nostra selezione e minerale
PRENOTA SUBITO